Zazú is a magical haven nestled in the heart of Ibiza, where decor transforms into an inspiring experience. This restaurant isn't just a place to relish delicious cuisine; it's a visual journey that transports you to a realm of aesthetic and sensory wonders.
Zazú Ibiza
Carta de cócteles

Carta

Cócteles y Sangrías 

Cócteles

Signature
BANZAI 18,00€
Mezcal, Falernum, Campari, zumo de lima natural y zumo de piña natural, sirope casero de canela. Nota de Cata: Aperitivo Cítrico, fresco y complejo.
PUMBA 18,00€
Everum by Sergio Padilla, Ron plantation, fruta de la pasión, zumo de lima fresca, zumo de pomelo fresco, sirope casero de vainilla y hoja de kaffir. Nota de Cata: Cocktail tropical y especiado.
TIMÓN 18,00€
Don Julio Blanco, Mezcal casa amigos, Falernum, Cachaça, sirope de canela, zumo de lima fresco, zumo de pomelo fresco y Absentura. Nota de Cata: Cóctel con cuerpo, sabroso y refrescante.
RAFIKI 18,00€
Angostura, Don Julio Blanco, Falernum, humo licor, zumo de lima fresca, sirope casero de canela, guindilla. Nota de Cata: Picante, ahumado y cítrico.
ZAZÚ 18,00€
Ciroc, Vermouth Blanco Dos Deus, Licor de Arroz, coco, sirope de vainilla y jengibre.
TU PALOMA 18,00€
Don julio reposado , zumo de lima fresco, soda de pomelo casera.
Classics
Spritz 12,50€
Mojito 18,00€
Ron, jugo de lima natural, hojas de hierbabuena fresca, azúcar y un toque de soda.
Moscow Mule 18,00€
Lima, Vodka, Ginger Beer y  hierbabuena.
Piña Colada 18,00€
Ron Blanco Angostura, coco, sirope casero de vainilla de Madagascar y piña natural.
Margarita on the roks 18,00€
Don Julio Blanco, contrae y zumo 100% lima natural.
Expreso Martini "Valencia" 18,00€
Vodka, licor de café, y café espresso.
Bloody Mary 18,00€
Ciroc, tomate,, mix casero de salsa inglesa, zumo de lima fresca.
Negroni Ten  18,00€
Tanqueray Ten, Vermut Rojo y Campari.
Long Island 18,00€
Tanqueray Ten, Ciroc, Cointreau, Angostura 3 años, Don Julio Blanco, Lima, sirope casero y Coca-Cola.

Sangrías

Receta artesanal de Maracuyá y Vainilla de Madagascar.
Vino Tinto 48,00€
Vino Blanco 48,00€
Vino Rosado 52,00€
Cava 58,00€